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Receta fácil de revuelto de guisantes, bacon y miel


guisantes con bacon y miel

Revuelto de guisantes con bacon y miel


Siguiendo con las entradas de recetas, vamos con otro plato, fácil y con miel entre sus ingredientes.  
Para 4 comensales los Ingredientes son:
  • 200 g de guisantes frescos
  • 6 huevos 
  • Salsa de soja
  • Miel
  • Un chorrito de vino blanco
  • Sal

De entre todas las mieles, la más recomendada a este plato es la miel de Romero, pero siempre queda abierta la elección, al sabor que más nos guste, a si como subir un poco la cantidad de miel en la preparación.

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Modo de elaboración:

1º Ponemos el agua a hervir con una pizca de sal y cuando entre en ebullición, dejamos cocer los guisantes durante 5 minutos.
 2º A continuación, escurrimos y echamos un un chorrito de agua fría.
 3º Después, en una sartén calentamos la salsa de soja y cuando esté bien caliente agregamos los huevos batidos y los guisantes.
4º  Removemos sin parar y cuando el huevo empiece a cuajarse, retiramos del fuego, añadimos un chorrito de vino blanco y una cucharadita de miel y removemos todo para integrar bien estos ingredientes.


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